食品专业的研究生可以选择的专业方向非常广泛，主要包括但不限于以下几个领域：
食品科学与工程
涵盖食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术、食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工等。
食品加工与安全
专注于食品工艺加工学，与产业挂钩，注重职业能力培养，要求至少半年的校外实践。
食品科学
培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
食品工程
专注于粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域，培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组等的高级工程技术人才。
研究生就业前景广阔，毕业生可以在食品企业、事业单位、科研机构等领域寻找工作机会。随着食品工业的发展和人们对食品安全与营养的关注加深，食品专业研究生的需求也在不断增加。