昆明冶金二本大学包括：
昆明理工大学：
昆明理工大学是一所以工科为主的多科性大学，其前身是成立于1954年的昆明工学院。昆明理工大学的优势专业包括冶金工程、建筑学、矿业工程等，这些专业在国内具有很高的知名度和影响力。
云南师范大学：
云南师范大学是一所具有百年历史的省属重点师范大学，其前身是成立于1938年的国立西南联合大学师范学院。虽然云南师范大学不是以冶金专业为主，但作为一所综合性大学，它有一些与冶金相关的专业或研究方向。
红河学院：
红河学院是一所位于云南的本科院校，开设有冶金工程专业。
文山学院：
文山学院也开设冶金工程专业。
这些学校在冶金工程及相关领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。