当前食品加工与安全考研的大学排名如下：
中国农业大学- A+
江南大学- A+
南昌大学- A
南京农业大学- A-
浙江大学- A-
华中农业大学- A-
华南理工大学- A-
天津科技大学- B+
大连工业大学- B+
东北农业大学- B+
上海海洋大学- B+
江苏大学- B+
中国海洋大学- B+
华南农业大学- B+
西北农林科技大学- B+
北京工商大学- B+
内蒙古农业大学- B+
沈阳农业大学- B+
吉林大学- B+
请注意，排名越靠前，考研难度可能越大，选择学校时，建议结合自己的实际情况谨慎选择。