在西安，一本大学中生物专业较强的学校有以下几所：
西北农林科技大学：
简称“西北农大”，是国家“双一流”建设高校和国家“211工程”重点建设高校。西北农林科技大学的生物科学专业在学科建设、师资力量和科研水平方面都有很高的水平和优势，特别是在农业和生命科学领域。
西北大学：
简称“西大”，是陕西省人民政府与教育部共建的综合性全国重点大学。西北大学的生物科学专业被评为省级特色专业，并在2019年被评为国家级“一流本科专业”。
西安交通大学：
简称“西交大”，其生物科学专业在科研条件和平台方面具有较高水平，学校鼓励学生参与科研项目，有助于培养学生的科研能力和创新精神。西安交通大学的生物工程专业课程设计偏向于纯生物、遗传、分子、各种化学，适合对生物工程感兴趣的学生。
这些学校的生物专业在学术氛围、师资力量和科研水平方面都有较高的优势，能够为学生提供良好的学习环境和科研机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。