江苏民办二本大学的就业前景整体上是积极的，但具体情况会因专业、个人能力和就业市场的变化而有所不同。以下是一些具体的就业方向和相关信息：
公务员和事业单位
许多民办二本大学的毕业生选择考公务员或进入事业单位，因为这些岗位工作稳定，待遇良好，且有保障。尽管公务员的薪资可能不是特别高，但对于追求稳定生活的毕业生来说，这是一个理想的选择。
教师
民办二本大学的学生中，有不少人选择成为小学或中学老师。由于小学老师的需求较大，且相对容易考取教师资格证和编制，这一行业成为了许多毕业生的首选。
小企业工作
由于部分民办二本大学的学习氛围和教学质量可能不如公办高校，一些学生在毕业后可能会选择进入小企业工作。尽管这些岗位的薪资可能不高，但它们提供了一定的实践经验和职业发展机会。
销售类工作
销售类工作对从业人员的门槛相对较低，且有可能获得高薪。因此，许多民办二本大学的学生也会选择从事销售工作。
市场营销相关岗位
如果学生在民办二本大学学习的是市场营销等相关专业，他们可以从事市场研究、产品策划、广告宣传等工作，这些岗位通常需要具备一定的专业知识和实践能力。
进一步升学深造
民办二本大学的学历也为学生进一步升学深造提供了基础。许多学生会选择考研，以获得更高的学历和更好的就业前景。
就业市场中的竞争力
虽然民办二本大学在求职过程中可能会受到一定程度的学历歧视，但相对于专科学生，他们仍然具有较大的优势。本科学历在就业市场上通常意味着更广泛的职业选择和高起点。
建议
选择专业：学生在选择专业时，可以考虑市场需求大、薪资水平较高的专业，如金融、信息技术、电子商务等。
提升能力：无论选择何种职业方向，提升自己的实际工作能力和专业技能都是非常重要的。
考公务员和事业单位：对于追求稳定和良好待遇的毕业生，考公务员和事业单位是一个值得考虑的选择。
教师职业：如果热爱教育事业，选择成为教师是一个既有荣誉感又能享受寒暑假的稳定职业。
持续学习：在就业市场上，持续学习和提升自己的能力是保持竞争力的关键。
综上所述，江苏民办二本大学的就业前景整体上是乐观的，学生可以根据自身兴趣和能力选择合适的职业方向，并通过不断努力提升自己的竞争力。