南方的美术二本大学包括但不限于以下几所：
广州美术学院：
位于广东省广州市，是中国南方重要的美术教育基地，以设计专业著称。
深圳大学：
位于广东省深圳市，提供包括美术在内的多个学科教育。
广州大学：
位于广东省广州市，是一所综合性大学，包含美术相关专业。
汕头大学：
位于广东省汕头市，提供包括美术在内的多学科教育。
广东外语外贸大学：
位于广东省广州市，有与美术相关的专业。
广东工业大学：
位于广东省广州市，提供包括美术在内的多学科教育。
广东海洋大学：
位于广东省湛江市，包含美术相关专业。
华南农业大学：
位于广东省广州市，提供包括美术在内的多学科教育。
岭南师范学院：
位于广东省，提供包括美术在内的教育。
韩山师范学院：
位于广东省潮州市，提供包括美术在内的教育。
韶关学院：
位于广东省韶关市，包含美术相关专业。
肇庆学院：
位于广东省肇庆市，提供包括美术在内的多学科教育。
惠州学院：
位于广东省惠州市，包含美术相关专业。
嘉应学院：
位于广东省梅州市，提供包括美术在内的教育。
五邑大学：
位于广东省江门市，包含美术相关专业。
广东石油化工学院：
位于广东省茂名市，提供包括美术在内的多学科教育。
星海音乐学院：
位于广东省广州市，专注于音乐教育，但也提供美术相关专业。
广东财经大学：
位于广东省广州市，包含美术相关专业。
广州体育学院：
位于广东省广州市，提供包括美术在内的多学科教育。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最准确的信息