不是所有称为“大学”的院校都是一本。以下是一些关键点：
一本和二本院校的区分：
一本通常指的是国家“211工程”和“985工程”高校，这些高校在学术水平和教学质量上被认为较高。而二本和三本则分别指其他本科院校，其录取要求、学术水平和教学质量相对较低一些。
命名与层次的关系：
虽然很多以省市名称加“大学”字样的学校被认为是一本大学，但这并不是绝对的。例如，有些高校虽然名字中包含“大学”，但由于其办学层次、学科设置或地理位置等因素，实际上属于二本或三本。
合并与多批次招生：
有些高校可能因为合并了其他院校，或者在不同批次招生，从而同时具有一本和二本招生的资格。这种情况下，同一所大学的不同学院或专业可能分别属于不同的批次。
综上所述，称为“大学”的院校并不一定是一本大学，具体还需看其办学层次、学科设置以及招生批次等因素。在选择高校时，考生和家长应综合考虑多方面信息，以做出更为明智的选择。