粤西地区的一本大学排名如下：
中山大学
主管：教育部
省份：广东
城市：广州
双一流：是
华南理工大学
主管：教育部
省份：广东
城市：广州
双一流：是
南方科技大学
主管：广东省
省份：广东
城市：深圳
双一流：是
暨南大学
主管：中央统战部
省份：广东
城市：广州
双一流：是
华南师范大学
主管：广东省
省份：广东
城市：广州
双一流：是
建议：
中山大学和 华南理工大学作为广东省内顶尖高校，无论是教学还是科研实力都非常雄厚，建议优先考虑。
南方科技大学虽然成立时间不长，但发展迅速，尤其在理工科领域表现突出，也值得考虑。
暨南大学和 华南师范大学在人文社科和师范教育方面有着深厚的底蕴，根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合自己的学校。