对于福建的舞蹈生来说，想要保底二本大学，可以考虑以下几所：
福建农林大学：
虽然是一所二本院校，但福建农林大学在舞蹈专业方面也有一定的教学实力。
福建医科大学：
同样作为二本院校，福建医科大学在舞蹈专业方面也有招生。
福建中医药大学：
这所二本院校也设有舞蹈学专业。
泉州师范学院音乐学院：
虽然是一所二本院校，但泉州师范学院音乐学院在舞蹈专业方面有着较高的声誉，注重培养学生的舞蹈表演能力和创作能力。
建议在选择保底二本大学时，可以综合考虑学校的舞蹈专业实力、师资力量、教学设施以及就业情况等因素，以确保选择到最适合自己的学校。