全国开设生态学专业的大学众多，以下是一些在该领域具有较高声誉和学术实力的高校：
浙江大学：
浙江大学生命科学学院拥有生物科学、生物技术、生态学和生物信息学四个本科专业，生态学为国家重点学科和国家“双一流”建设学科，在全国第四次学科评估中获A+级。
中山大学：
中山大学生命科学学院基础条件优越，教学科研力量雄厚，生态学学科在2017年教育部第四轮学科评估中被评为A+级，位列全国第一。
北京大学：
北京大学生态学系成立于2002年，由城市与环境学系景观生态学教研室发展而来，生态学专业在最新大学排名中表现突出。
内蒙古大学：
内蒙古大学在生态学专业的排名中也较为靠前。
其他高校：
如华东师范大学、南京大学、复旦大学、中国农业大学、云南大学、中南林业科技大学、兰州大学、四川大学等也开设生态学相关专业，并在各自领域有着较好的学术声誉。
综上所述，全国范围内开设生态学专业的大学众多，其中浙江大学、中山大学和北京大学等高校在生态学领域具有显著的学术地位和教学实力。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的学科实力、师资力量、研究条件和就业前景等因素。