广州的985和211大学名单如下：
985大学
中山大学
简称：中大
类型：综合
创办时间：1924年
特点：由教育部直属，中央直管副部级建制，是教育部、国家国防科技工业局和广东省共建的全国重点大学，位列首批国家“双一流”A类、“985工程”、“211工程”。
华南理工大学
简称：华工
类型：理工
创办时间：1952年
特点：由中华人民共和国教育部直属，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”（A类）、“211工程”、“985工程”。
211大学
暨南大学
简称：暨大
类型：综合
创办时间：1906年
特点：中国第一所由政府创办的华侨高等学府，是中央部属高校、全国重点大学，直属中央统战部、国侨办领导，被誉为“中国第一侨校”。
华南师范大学
简称：华南师大
类型：师范
创办时间：未明确提及
特点：由广东省人民政府和教育部共建高校，入选国家“双一流”世界一流学科建设高校，首批国家“211工程”重点建设大学。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，如有变动请以官方最新公布为准