济南大学在不同省份的招生批次和专业设置存在一定差异，因此存在一本和二本的说法。以下是具体的区别：
招生批次
一本招生：根据公开信息，济南大学在全国大部分地区是按照本科一批进行招生的，因此通常被认为是一本大学。
二本招生：尽管济南大学在多数省份是按照一本招生，但在某些省份如内蒙古、安徽、江西、河南、广西、四川、贵州、云南等，它是在本科第一批次进行招生，因此在这些省份通常被认为是二本大学。
专业设置
一本专业：有些专业只在一本批次招生，而有些专业则是一本和二本批次都招生。具体专业设置可能因省份和年份而异。
二本专业：同样，有些专业只在二本批次招生，而有些专业则是一本和二本批次都招生。
毕业证和学位证
无论是的一本还是二本，本科毕业证和学位证上均显示为“本科”，不会显示具体的批次信息，因此批次信息主要在民间有一定的区分。
社会认可度
尽管济南大学在某些省份是按照二本招生，但由于其是山东省人民政府和教育部共建的综合性大学，具有一定的社会认可度，通常被认为是具有一定学术实力的高校。
建议
考生选择：考生在选择学校时，可以根据自己的分数和兴趣，结合学校在各省的招生批次和专业设置，做出更为合适的选择。
学校发展：济南大学作为一所综合性大学，近年来发展迅速，建议考生和家长关注其最新动态和发展趋势。
综上所述，济南大学在不同省份的招生批次和专业设置存在差异，但总体来说，它通常被认为是一所一本大学。考生在选择学校时，可以根据具体情况进行综合考虑。