关于陕西省最差的一本大学，很难给出一个确切的答案，因为“最差”的定义可能因不同的评价标准和数据而异。不过，根据一些可用的信息，我们可以得出以下结论：
西安外国语大学：
在2014年陕西省理科考生中，西安外国语大学的录取分数线是最低的，为503分。
录取分数线较低的一本大学：
2019年陕西一本大学按照录取分数线排行榜中，一些录取线较低的大学可能包括西安外国语大学等。
其他排名靠后的高校：
虽然上述信息提供了一些具体的大学，但由于评价标准的不同，很难确定哪些大学可以被认为是“最差”的。
综上所述，如果以录取分数线为主要评价标准，西安外国语大学在2014年陕西省理科考生中的录取分数线最低，可以被认为是较差的一本大学之一。然而，这个结论可能随着时间和评价标准的变化而变化。
建议：在选择一本大学时，建议综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业前景等多方面因素，而不仅仅是录取分数线。