延边大学在不同省份的招生批次有所不同，因此可以认为它既是一本大学，也可以说是二本大学。具体来说：
一本专业
国家级特色专业：中国少数民族（朝鲜）语言文学（含师范、非师范）、汉语言（含师范、非师范）、化学、临床医学、药学。
吉林省级特色专业：中国少数民族（朝鲜）语言文学（含师范、非师范）、汉语言（含师范、非师范）、化学、临床医学、药学、护理学、音乐学（师范）、物理学、英语、汉语言文学（含师范、非师范）、工商管理。
一流本科专业建设点：小学教育、汉语言文学、中国少数民族语言文学、朝鲜语、化学、药学、音乐学、历史学、物理学、护理学、法学、英语、舞蹈表演、汉语言、新闻学、日语等。
王牌专业：小学教育、汉语言文学、中国少数民族语言文学、朝鲜语、化学、药学、音乐学、历史学、物理学、护理学等。
二本专业
在黑龙江、内蒙古等省是第二批次招生，因此这些省份的考生可以认为延边大学是二本大学。
建议
考生省份：不同省份的考生应根据所在省份的招生批次情况，了解延边大学在该省的招生情况，以确定报考批次。
专业选择：对于有意报考延边大学的考生，建议重点关注该校的国家级和省级特色专业，这些专业通常具有较高的教学水平和就业前景。
希望以上信息对考生有所帮助。如有更多疑问，建议访问延边大学官网或咨询学校招生办公室。