在湖南，提供上床下桌宿舍条件的二本大学包括：
长沙师范学院：
长沙师范学院北校区提供四人寝，上床下桌的宿舍配置，且南北校区都有独立卫浴。宿舍楼下设有小卖铺，生活便利。南校区交通便利，靠近公交站和地铁站。
湖南人文科技学院：
虽然学校的整体排名不高，但女生宿舍8栋建好后提供了四人寝，且1.2栋改成了上床下桌的6人寝。不过，住宿条件可能因人品和学院而异，部分宿舍可能是上下铺的8人寝或其他配置。
江西科技学院：
江西科技学院的宿舍条件非常好，不仅提供空调、洗衣机、WiFi等，而且宿舍内部为上床下桌的4人寝，空间宽敞，有独立卫生间和浴室。
北京物资学院：
虽然是一所位于北京的大学，但其在湖南的招生属于二本批次。该学校的4人宿舍空间大，不拥挤，上床下桌，并配有阳台，方便晾晒衣物，且附近有人工湖和网球场。
湖南工学院：
位于湖南衡阳的湖南工学院，宿舍环境优越，大部分是4人宿舍，上床下桌，并配有空调、洗衣机等电器。
莆田学院：
莆田学院新校区的宿舍条件也较为现代化，四人间的宿舍拥有独立卫浴和干湿分离设计，洗衣机、空调等设备齐全。
这些大学在湖南的二本批次中，提供了上床下桌的宿舍条件，并且各有其特色和优势。建议根据个人偏好和实际需求，选择最适合自己的学校。