一本农业大学是否值得读，可以从以下几个方面进行分析：
学校的整体实力和排名
华中农业大学：前身是1898年创办的湖北农务学堂，1952年组建华中农学院，1985年更名为华中农业大学。1979年被确定为农业部直接管理的全国重点大学，2000年划转为教育部管理，2005年被确定为国家“211工程”重点建设高校，2017年入选国家“双一流”建设高校。华中农业大学在多个排名中均表现优异，是一所一本中的佼佼者。
湖南农业大学：已经正式成为一本大学，是湖南省部共建的一所重点大学，本地同学口碑很好。在2020年最新的校友会排名上已经超越了同年升一本的长理，说明其发展势头良好。
中国农业大学：代表我国农业学科教育的最高水平，是教育部直属，中央直管副部级建制，水利部、农业农村部和北京市共建的世界一流大学建设高校、“985工程”、“211工程”院校。其毕业生就业率高，深造率也较为可观。
学科建设和专业优势
华中农业大学：拥有多个国家重点学科和特色专业，涵盖农学、理学、工学、文学、管理学、法学等多个学科门类。
湖南农业大学：设有多个学院和研究中心，涵盖了农学、理学、工学、文学、管理学、法学等多个学科门类。其中，作物栽培学与耕作学为国家重点学科及农业农村部重点学科。此外，学校还有多个专业入选国家级一流本科专业建设点。
中国农业大学：在农业学科及相关领域具有显著优势，同时在经济管理等领域也有较高水平。
地理位置和校园环境
华中农业大学：地处武汉，地理位置优越。
湖南农业大学：位于湖南省长沙市，校园环境优美，占地面积广阔。
中国农业大学：坐落于中国首都北京，区位优势明显。
就业前景
华中农业大学：毕业生就业率较高，尤其是动物科学技术学院的学生就业率达到100%。
湖南农业大学：毕业生在农业管理、生产和技术支持等方面具有广阔的就业前景，学校积极与国内外知名企业合作，提供实习和就业机会。
中国农业大学：毕业生就业率高，深造率也较为可观，尤其在农业及相关领域。
建议
如果你对农业学科有浓厚兴趣，希望在未来从事相关领域的研究或工作，那么一本农业大学是一个值得考虑的选择。华中农业大学、湖南农业大学和中国农业大学都是在农业领域具有较高声誉和实力的学校，无论是从学术实力、学科优势还是就业前景来看，它们都具备较高的吸引力。根据你的个人兴趣、职业规划以及地理位置的偏好，可以在这三所学校中做出选择。