在江苏省，提供上床下桌宿舍的大学包括：
淮阴工学院 北京路校区：
标配上床下桌，四人间，有独立卫生间，洗澡得去澡堂。
萧湖校区：古风建筑上床下桌，四人间，空调啥都好。
南京信息工程大学
浦口校区：
宿舍大多为4-6人间，大部分上下床，对面桌，少部分上床下桌。
建议：
如果学生在选择学校时非常看重宿舍条件，特别是上床下桌的配置，那么淮阴工学院的北京路校区和萧湖校区都是不错的选择。
南京信息工程大学的浦口校区也有部分上床下桌的宿舍，但大部分宿舍为上下床。
这些信息可以帮助学生在选择大学时，更全面地了解宿舍的配置情况。