华东交通大学作为一所本科普通高校，其一本和二本的区别主要体现在以下几个方面：
教育层次
一本是本科高等院校，而二本则是本科普通高校。
学生综合素质要求和学习内容
一本学生的综合素质要求更高，学习内容和难度也更高，教学资源和师资力量也更强大。
二本学生的综合素质和学习内容相对较为普通，教学资源和师资力量相对较弱，但依然能够培养出优秀毕业生。
就业和升学门槛
一本学生毕业后就业和升学的门槛更高。
二本学生毕业后就业和升学的门槛相对较低，但不排除有一些优秀的二本毕业生能够超越一本毕业生。
招生门槛和录取标准
一本的录取标准相对较高，一般要求学生高中阶段的成绩优秀，并通过全国统一高考获得较高的分数。
二本的录取标准相对较低，学生只需达到一定的分数线即可被录取。
办学层次和学科建设水平
一本院校一般拥有更强的办学实力，具备雄厚的师资力量和较好的学术研究基础，其学科建设水平相对较高。
二本院校在这方面可能相对较弱一些，但并不意味着二本院校的教育质量不好，它们仍然能够为学生提供良好的学习环境和专业培养。
学历和就业竞争力
一本院校的学位更高，毕业生相对具备更强的学术素养和专业能力，因此在就业市场上具备更强的竞争力。
二本院校的学位相对较低，毕业生在就业时可能需要通过其他方式提升自己的竞争力，比如继续深造、积累实际工作经验等。
学习氛围和发展机会
一本院校通常拥有更加优秀的学生群体，学术氛围浓厚，课程设置更加丰富多样，学生可以接触到更前沿的知识和研究成果。
二本院校的学习氛围和发展机会可能相对较少，但仍有不少发展机会，尤其是对于有科研志向或者希望继续深造的学生。
综上所述，虽然华东交通大学在某些方面与一本院校存在差异，但作为一所二本院校，它依然能够为学生提供优质的教育资源和良好的学习环境，培养优秀的毕业生。建议学生在选择学校时，可以根据自身情况和职业规划，综合考虑学校的办学实力、专业设置、就业前景等因素。