全国一本B段的211大学包括：
1. 中央音乐学院
2. 上海音乐学院
3. 福建师范大学
4. 南京艺术学院
5. 星海音乐学院
6. 中国音乐学院
7. 首都师范大学
8. 西安音乐学院
9. 四川师范大学
10. 武汉音乐学院
11. 广西艺术学院
12. 沈阳音乐学院
13. 山东艺术学院
14. 安徽师范大学
15. 吉林大学
16. 宁夏大学
17. 石河子大学
18. 新疆大学
19. 东北大学
20. 郑州大学
21. 湖南大学
22. 云南大学
23. 东北农业大学
24. 延边大学
25. 湖南师范大学
26. 哈尔滨工程大学
27. 西安电子科技大学
28. 武汉理工大学
29. 中国政法大学
这些大学在各自的领域具有较高声誉和学术实力，虽然有些大学在某些排名中可能不位于前列，但它们依然被认为是211工程中的优质高校，为学生提供了良好的教育资源和平台。