二本大学中的国际交流与合作主要体现在中外合作办学项目上。以下是一些具体的合作院校和合作模式：
昆山杜克大学、 上海纽约大学、 西交利物浦大学、 北京师范大学-宁波诺丁汉大学、 香港中文大学（深圳）、 深圳北理莫斯科大学、 广东以色列理工学院、 温州肯恩大学等。
宁波诺丁汉大学位于浙江省宁波市，由英国诺丁汉大学与中国浙江万里学院合作创办，具有独立法人资格和独立校园的中外合作大学，是中外合作大学联盟成员。
西交利物浦大学位于江苏省苏州市，由中国西安交通大学和英国利物浦大学合作创立，具有独立法人资格的中外合作大学，是中外合作大学联盟成员。
北京师范大学是中华人民共和国教育部直属、教育部与北京市共建的全国重点大学，位列国家“双一流”、“985工程”、“211工程”，国家“七五”、“八五”首批重点建设十所大学之一。
贵州理工学院、 榆林学院、 长春工程学院、 吉林农业大学、 滁州学院、 昆明医科大学等。
白城师范学院、 江苏理工学院、 浙江传媒学院、 台州学院等。
这些合作项目通常涉及国际化教育资源、优质师资力量、国际交流合作以及培养国际化人才等方面。学生可以通过这些项目接触到更广泛的知识和文化，拓宽视野，培养跨文化交流和合作的能力。同时，这些合作项目也有助于学校提升国际影响力，提高教育质量和学术水平。
建议学生在选择中外合作办学项目时，可以综合考虑学校的办学层次、合作院校的实力、专业设置以及自身的职业规划等因素，以选择最适合自己的项目。