泰州地区的民办大学是否被视为二本院校，需要根据具体省份的招生批次和学校的招生政策来判断。
南京师范大学泰州学院
该学院在江苏属于本科批次招生，因此对于江苏考生来说，通常认为它是本科大学。
在其他省份，如江西、广西、贵州等，学院属于本科二批，因此可以被认为是二本院校。
泰州学院
泰州学院在不同省份的招生批次不同，有本科批、本科二批和专科批。在普通类最前的招生批次中，该学院被视为二本院校。
南京理工大学泰州科技学院
该学院在各省招生批次一般为本科二批，因此通常认为它是二本院校。
综上所述，泰州地区的民办大学是否被视为二本院校，主要取决于所在省份的招生批次和学校的招生政策。在江苏，泰州学院被视为本科大学；在其他一些省份，如江西、广西、贵州等，它被视为二本院校。建议您根据具体省份的招生信息来确定。