双非一本申请香港大学建筑学确实存在一定的挑战，但并非绝对没有机会。以下是一些关键点和建议：
申请难度
香港大学对申请者的学术背景、成绩和个人能力要求较高，双非本科学历在综合竞争力上可能存在一定的劣势。
香港大学建筑学专业在2021QS专排中排到世界第14，竞争非常激烈。
申请要求
申请香港大学建筑学需要提供作品集，竞赛科研项目等可以为申请加分。
除了学术成绩外，申请者的工作经验和特殊实践经验也会被考虑在内。
申请策略
提前准备语言成绩，一般在大四上学期完成文书材料，提前申请。
关注香港大学的招生信息，了解具体的申请要求和截止日期。
考虑申请其他国家的建筑学专业，如英国，因为英国学校较多且申请方式相似。
成功案例
尽管存在挑战，但仍有可能获得录取。例如，有双非背景的学生通过专业规划和努力，成功获得香港大学和UCL建筑专业的录取。
建议
提升自身能力：在专业上不断提升自己的能力，尤其是作品集的质量和深度，以及相关的科研和工作经验。
提前规划：提前准备语言成绩和文书材料，确保在申请截止日期前完成所有必要的手续。
多元申请：可以考虑申请其他国家的建筑学专业，以增加录取机会。
寻求专业帮助：如果有可能，寻求专业的留学顾问帮助，制定针对性的申请策略。
通过以上努力，双非一本背景的学生也有机会成功申请到香港大学的建筑学专业。