南昌的二本大学中，有几所是比较好的选择，具体如下：
南昌工程学院
南昌工程学院是一所由江西省人民政府与中华人民共和国水利部共建的院校，以工学为主，文学、经济学、理学、农学、管理学、艺术学等多学科协调发展。学院拥有瑶湖和彭家桥两个校区，占地面积2046.9亩，校舍建筑面积69.4万平方米。设有17个教学院，开设57个本科专业，有教职工1500余人，其中专任教师1000余人，全日制在校生18000余人。
江西警察学院
江西警察学院位于江西省南昌市，校园占地1932.69亩，校舍建筑面积22.48万平方米，图书馆藏书80.71万册。学院设有11个教学系部，14个本科专业，共有在校生4418人，教职工454人。
豫章师范学院
豫章师范学院有红角洲和湾里两个校区，占地面积1000余亩，馆藏纸质适用图书85.33万册，电子图书120余万册。设有14个教学单位，21个本科专业，26个专科专业，共有专任教师590人，全日制在校生12193余人。教职工793人，教师高级职称人数占比38.4%，硕士博士占比87.8%。
南昌师范学院
南昌师范学院是一所师范类公办普通二本院校，是江西省属公办普通本科师范院校，江西省最早创办的八所本科高校之一。学院在师范教育方面具有较高的声誉和实力，为江西省培养了大量优秀的教育人才。
赣南师范大学
赣南师范大学位于江西省赣州市，是一所公立师范类院校，学科门类较为齐全，校园文化氛围浓厚。学院在师范教育方面也有较高的声誉和影响力，是江西省优势特色学科建设工程一流学科建设高校。
九江学院
九江学院坐落于风景如画的九江市，是一所多学科协调发展的地方本科院校，在工学、理学、文学、管理学等领域拥有深厚的学科积淀。学院注重理论与实践相结合的教学模式，在科研创新、社会服务等方面取得了不俗的成绩。
这些大学在各自的领域都有较好的表现和声誉，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校。建议在选择院校时，可以综合考虑学校的师资力量、学科特色、校园环境以及就业前景等因素。