南昌的一本大学包括以下几所：
南昌大学：
位于江西省南昌市，是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、国家“211工程”重点建设高校，教育部与江西省人民政府部省合建高校，江西省高水平大学整体建设高校，是全国首批深化创新创业教育改革示范高校。
江西师范大学：
位于江西省南昌市，是教育部、江西省人民政府共建高校和中西部高校基础能力建设工程高校。
江西财经大学：
位于江西省南昌市，是一所财政部、教育部、江西省人民政府共建，以经济、管理类学科为主，法、工、文、理、艺术等学科协调发展的高等本科院校。
华东交通大学：
位于江西省南昌市，是一所全日制普通本科高校。
南昌航空大学：
位于江西省南昌市，是教育部直属全日制本科高校，创办于1952年，是我国航空工程领域重要的高等院校之一。
江西农业大学：
位于江西省南昌市，是一所以农科为优势，农、理、工、文、法、经、管协调发展的多科性大学。
这些大学在学术实力、师资力量、学科特色等方面都有各自的优势，是江西省乃至全国较为知名的一本院校。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各学校的特色和专业设置。