截至2024年，赣州已经引进的民办大学至少包括以下几所：
和君职业学院：
和君职业学院是一所非营利性民办专科层次普通高等学校，办学规模暂定为3000人，首批开设证券与期货、商务数据分析与应用、幼儿发展与健康管理、老年服务与管理、研学旅行管理与服务5个专业。
赣南师范大学科技学院：
赣南师范大学科技学院是一所本科层次的民办大学，由赣南师范大学创办，位于江西省赣州市。
拟新设的赣州远恒佳职业学院：
江西省教育厅拟新设赣州远恒佳职业学院，这是一所民办高职院校。
综上所述，赣州已经引进至少两所民办大学，并且正在拟新设一所民办高职院校。这些学校的设立将有助于提升赣州的高等教育水平，满足人民群众对高等教育的多样化需求。