民办大学不办活动可能有多种原因，以下是一些可能的解释：
办学许可证到期且无实际办学行为
例如，南昌市女子中等专业学校等55所学校因办学许可证已到期且无实际办学行为，被决定终止办学，不得继续招生和举办相关教育活动。
无实际的办学活动或未参加正常的办学年度检查
有些学校虽然在教委部门进行了登记，但实际上并未开展正常的教学活动，或者未能通过每年的办学年检，因此被停止办学许可。
学校名称问题或社会认知度低
某些学校的名称可能引起社会质疑，或者学校本身在公众中的认知度较低，导致其办学活动受到限制或质疑。
政策调整或管理要求
教育部门可能会根据教育政策的变化或管理要求，对某些民办学校进行整顿或调整，包括停止其办学活动。
经济或管理问题
民办学校可能因经济压力、管理不善或其他内部问题而无法继续举办活动。
综上所述，民办大学不办活动可能是由于多种原因造成的，包括政策调整、管理要求、经济或管理问题等。对于具体学校而言，可能需要详细了解其具体情况才能得出准确原因。