河南省的多所大学拥有各自的专业优势，以下是部分高校的专业设置情况：
郑州大学
医学
化工
材料
法学
临床医学
材料科学与工程
经济学
教育学
汉语言文学
英语
法学
思想政治教育
哲学
行政管理
财政学
金融学
国际经济与贸易
河南大学
生物
财经
地理
思想政治教育
哲学
行政管理
财政学
金融学
国际经济与贸易
教育学
汉语言文学
英语
广播电视学
广告学
体育教育
舞蹈编导
运动训练
武术与民族传统体育
音乐学
音乐表演
表演
绘画
美术学
书法学
经济学
生物学
英语
地理科学
汉语言文学
生物科学
教育学
化学
体育教育
历史学
护理学
口腔医学
眼视光医学
药学
中药学
临床药学
护理学
口腔医学
眼视光医学
药学
中药学
临床药学
河南师范大学
师范
材料（光电新能源）
思想政治教育
哲学
法学
行政管理
财政学
金融学
国际经济与贸易
教育学
汉语言文学
英语
广播电视学
广告学
体育教育
舞蹈编导
运动训练
武术与民族传统体育
音乐学
音乐表演
表演
绘画
美术学
书法学
河南科技大学
机械（轴承）
自动化
水利
能源动力
安全工程
采矿工程
安全科学与工程
测绘工程
地质工程
电气工程及其自动化
土木工程
计算机科学与技术
工商管理
土木工程
计算机科学与技术
采矿工程（煤与煤层气方向）
矿物加工工程
计算机科学与技术（中外合作办学）
工商管理
土木工程
计算机科学与技术
华北水利水电大学
水利
能源动力
水利工程
水文与水资源工程
水利水电工程
环境科学与工程
土木工程
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
信息与计算科学
水文学与水资源
水利水电工程
环境科学与工程
土木工程
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
信息与计算科学
水文学与水资源
水利水电工程
环境科学与工程
河南中医药大学
中医相关专业
中医学
中西医结合
针灸推拿学
中药学
中药资源与开发
药学
护理学
口腔医学
眼视光医学
针灸推拿学
中药学
中药资源与开发
药学
护理学
口腔医学
眼视光医学
河南理工大学
安全工程
地矿学科
采矿工程
安全科学与工程
测绘工程
地质工程
电气工程及其自动化
土木工程
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
采矿工程（煤与煤层气方向）
矿物加工工程
计算机科学与技术
工商管理
土木工程
计算机科学与技术
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