截至2024年，韩语和俄语专业的大学排名如下：
俄语专业排名：
1. 北京大学
2. 北京外国语大学
3. 上海外国语大学
4. 黑龙江大学
5. 南京大学
6. 北京师范大学
7. 厦门大学
8. 大连外国语大学
9. 广东外语外贸大学
10. 中山大学
韩语专业排名：
1. 北京大学
2. 北京外国语大学
3. 四川外国语大学
4. 天津外国语大学
5. 延边大学
6. 上海外国语大学
7. 大连外国语大学
8. 对外经济贸易大学
9. 辽宁大学
10. 哈尔滨师范大学
这些排名综合了不同来源的数据，包括软科、中国校友会等，因此排名可能有一定的变动性。建议在选择学校时，还需结合个人的兴趣、专业要求和学校的具体教学资源等多方面因素进行综合考虑。