管理类大学一本包括以下几所：
1. 西安交通大学，开设的专业有会计学、企业管理、旅游管理、技术经济及管理。
2. 清华大学，开设的专业有工业工程、工商管理类。
3. 浙江大学，开设的专业有农业经济管理类。
4. 北京大学，开设的专业有公共管理类、工商管理类、信息管理与信息系统。
5. 复旦大学，作为一所985和211工程高校，在管理类专业方面也有很好的表现。
6. 中山大学，同样是985和211工程高校，拥有多个管理类专业。
7. 中国人民大学，以人文社会科学为主，在管理类专业方面也有很高的声誉。
8. 南京大学。
9. 华中科技大学。
10. 武汉大学。
11. 吉林大学。
12. 南开大学。
13. 山东大学。
这些大学在管理类专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。