集美大学 属于一本大学。以下是支持这一结论的详细信息：
福建省重点建设高校：
集美大学是福建省重点建设高校，也是福建省一流大学和一流学科建设高校。
交通运输部与福建省共建高校：
集美大学由交通运输部与福建省共建，这进一步确认了其作为一本大学的地位。
福建省本科一批招生高校：
集美大学在福建省内是本科一批招生高校，这意味着它在福建省内的招生批次是一批次，因此被视为一本大学。
博士学位授予单位：
集美大学拥有博士学位授予权，这也是其作为一本大学的重要标志。
全国招生：
集美大学面向全国招生，这也表明它在全国范围内被视为一本大学。
综上所述，集美大学在多个方面均符合一本大学的标准，因此可以肯定地说，集美大学是一所一本大学。