大学老师的年龄因职称、性别等因素而异。以下是相关信息的总结：
普通教员年龄
大学普通教员（即助教）的年龄一般在30岁左右。
职称与年龄
讲师、副教授和教授等职称的年龄要求没有统一标准，但通常教授级别的教师会比普通教员年龄大一些。
退休年龄
大学教师的法定退休年龄为男性60岁，女性50岁，管理技术岗位女性55岁。
特殊工种可提前退休：男性55岁，女性45岁。
对于确因工作需要且身体能够坚持正常工作，经所在单位报请县一级以上主管部门批准，退休年龄可延长1到5年。
招聘年龄限制
大学招聘教师的年龄限制一般是18周岁以上，35周岁以下，部分学历放宽至40周岁。
具体年龄要求可能因地区和学校而异，一般在35-45岁之间。
长聘教职体系
特聘教授：年龄不超过50周岁，人文社科类学科可适当放宽至54周岁，取得突出学术贡献者可适当放宽年龄要求。
长聘教授：年龄原则上不超过45周岁，人文社科类学科原则上不超过50周岁，特别优秀者年龄可适当放宽。
当前年龄分布
在高等教育专任教师中，正高级职称教师的年龄主要集中在50-59岁，副高级职称教师的年龄主要集中在35-49岁。
这些信息综合起来，可以得出以下结论：
大学老师的年龄主要集中在30-60岁之间，具体年龄取决于教师的职称、性别以及是否处于延长退休年龄的特殊情况。
招聘时，年轻教师（如30岁左右）通常担任助教或讲师，而高级职位（如教授）则通常由年龄较大的教师担任，但也有例外情况。
建议在考虑大学教师职位时，综合考虑应聘者的教育背景、工作经验和学术成就，以确保招聘到合适的人才。