民办大学食堂的加盟政策可能包括以下几个方面：
资金条件：
加盟民办大学食堂需要一定的资金，预计为5-10万元。此外，代理加盟费大约为20万元，商标授权许可费预估是2050元/季，装修费大约为702元/㎡，收银系统费大约在2050-5000元每套，前期原材料费至少8000元起。
年龄及资质条件：
申请者需要年满20岁，具备独立承担民事责任的能力及法人资格。
商铺租期：
加盟者需要提供店面的租期信息。
这些条件仅供参考，具体的加盟政策和要求可能会因民办大学的具体情况而有所不同。建议在决定加盟前，详细咨询意向加盟的民办大学，了解其官方加盟政策和要求。