德国日耳曼专业大学排名如下：
奥托·弗里德里希·班贝克大学：
在CHE大学排名中，班贝克大学在日耳曼文学大类中排名第一，是德国最古老的公立大学之一，建校于1647年，处于巴伐利亚古城班贝克。
弗莱堡大学：
弗莱堡大学在德语文学和日耳曼文学领域也有很高的声誉。
柏林洪堡大学：
洪堡大学是德国最古老的大学之一，在学术领域享有盛誉。
耶拿大学：
耶拿大学在日耳曼文学领域表现出色。
康斯坦茨大学：
康斯坦茨大学在日耳曼文学排名中也占有一席之地。
萨尔大学：
萨尔大学在日耳曼文学领域排名靠前。
这些排名综合了不同来源的数据，包括CHE大学排名和其他相关排名信息。建议在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，以获得更全面的了解。