合肥瑶海区拥有多所高等教育机构，以下是部分位于该区的民办大学：
安徽中医药大学（少荃湖新校区）
安徽农业大学经济技术学院
安徽艺术学院
瑶海区高教城专科院校
安徽幼儿师范学院
安徽广播影视职业学院
安徽职业技术学院
安徽能源技术学院
合肥铁路工程学院
安徽纺织工业学院（前身：安徽纺织技术培训班）
安徽涉外学院
合肥市职工大学
安徽合肥技师学院
安徽中澳科技职业学院
安徽新闻出版职业技术学院
安徽林业职业技术学院
安徽艺术职业学院
徽商职业学院
安徽警官职业学院
安徽水利水电职业技术学院
安徽医学高等专科学校
这些大学提供了多种专业，涵盖了从中医药、农业经济、艺术、幼儿教育到影视、能源技术、铁路工程等多个领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。