在西安，提供土木工程专业的二本大学有以下几所：
西安建筑科技大学：
简称“西安建大”或“西建大”，位于陕西省西安市。该校的土木工程专业培养学生具备构建先进、合理的知识结构和能力结构，以数学、工程力学为基础，掌握外语和计算机应用能力，能够进行土木工程的设计、施工与管理工作。该专业涵盖各类结构的设计理论与方法、岩土及基础工程的设计与处理、现代化施工技术与管理等知识。
长安大学：
长安大学在土木工程学科方面也很强，尤其在道路桥梁方向。
长沙理工大学：
其土木工程学院的土木工程专业分为桥梁工程方向、建筑工程方向、隧道与地下工程方向和岩土工程方向。
重庆交通大学：
在道路桥梁方向有优势。
兰州交通大学：
虽然是一所二本大学，但在土木工程学科方面表现不错，尤其是岩土工程方向。
西安理工大学：
其水利水电专业在国内具有非常好的声誉。
西安石油大学：
在石油勘测技术方面较为突出。
西安工程大学：
在纺织技术等方面有较强实力，尽管它可能不直接以土木工程为主打专业。
西京学院：
虽然是一所普通高校，但也提供土木工程等专业。
这些大学在土木工程领域都有各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业方向。