河南一本大学的就业排名如下：
中国人民解放军信息工程大学：
就业率最高，位居榜首。该校是河南唯一的一所军事院校，隶属于解放军战略志愿部队，被誉为电子信息领域的人才摇篮。毕业生多数被分配到部队里的信息化单位，从事相关工作，就业率为100%。
郑州警察学院：
就业率位居第二。原铁道警察学院，主要为铁路系统培养公安类人才，就业率超过95%。
郑州大学：
河南省重点大学之一，211工程、双一流大学，总体就业率为77.53%。
河南大学：
这也是一所双一流高校，整体实力较强，就业率较高。
河南财经政法大学：
就业率也较高，位居前列。
河南师范大学：
河南省重点师范类大学之一，就业率也较为可观。
河南理工大学：
工科优势突出，安全、地矿学科特色鲜明，就业率为93.09%。
这些排名综合了不同年份的数据和不同来源的权威性，建议考生和家长在选择学校时，可以综合考虑这些因素。