查询大学专业排名的途径如下：
教育部门官方网站
中国教育部会定期发布全国高校本科专业评估结果，可以通过教育部官方网站或其下属机构的网站查询。这些评估结果通常会提供对不同学科领域的排名信息。
学术研究机构的排名榜单
一些学术研究机构会对高校的专业进行研究和评估，并发布相关的排名榜单。例如，中国科学院、中国社会科学院等机构都有相关的研究项目和排名发布。
媒体发布的专业排行榜
一些媒体机构也会针对不同学科领域进行调研和评估，发布相关的专业排行榜。这些排行榜常常会结合不同的指标和评价标准，提供对不同专业的综合评估结果。例如，QS世界大学排名、THE世界大学排名、软科中国大学专业排名等。
专业学术团体的排名
某些专业学术团体，如计算机学科的ACM排名、商学院的Financial Times排名等，也会发布相关的专业排名。
各国教育部门发布的排名
除了以上途径外，你还可以通过搜索引擎搜索自己感兴趣的大学和专业的排名来获取信息。例如，英国的Guardian大学排名、美国的US News排名等。
建议：
教育部官方网站和 中国学位与研究生教育信息网是获取权威排名信息的可靠来源。
软科中国大学专业排名、 QS世界大学排名和 THE世界大学排名等也是了解大学专业排名的常用渠道。
根据个人需求和兴趣，可以选择多个渠道进行综合参考，以获得更全面的排名信息。