南京的教育专业大学排名如下：
南京师范大学
排名情况：根据2023年校友会中国大学教育学实力排名，南京师范大学位列第8位。
简介：南京师范大学是教育部与江苏省人民政府共建的国家“双一流”建设高校，国家“211工程”首批重点建设高校，江苏高水平大学建设高校。
南京晓庄学院
排名情况：在2023年教育学类大学排名中位于第38位。
简介：南京晓庄学院是由江苏省和南京市共建的南京市属全日制公办本科院校，2017年成为江苏省省级硕士立项建设单位。
江苏第二师范学院
排名情况：在2023年教育学类大学排名中位于第38位。
简介：江苏第二师范学院是一所全日制公办本科院校。
南京特殊教育师范学院
排名情况：在2025年江苏体育教育专业排名前10的大学中排名第2位。
简介：南京特殊教育师范学院是一所专注于特殊教育的本科院校。
南京体育学院
排名情况：在2023年教育学类大学排名中位于第38位。
简介：南京体育学院是教育学类专业排名中位于第38位的院校。
请注意，排名情况可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或查阅最新的大学排名报告