民办大学和公办大学的文凭在法律上的地位是 平等的，因为根据《普通高等学校学籍管理规定》和《学位授予条例》，无论是公办还是民办院校，只要学生完成了规定的课程并通过考试，均可获得国家认可的本科毕业证书和学士学位证书。这意味着在法律意义上，两者的学历具有同等的效力，无论是在求职、考研还是报考公务员等方面，都是平等的。
然而，尽管法律上两者平等，但在实际应用中，民办大学和公办大学的文凭仍然存在一些差异：
颁发单位不同
公办院校的毕业证和学位证由国家教育部统一颁发，加盖国家教育部的大印。
民办院校的毕业证和学位证由省级教育厅颁发，且独立学院的学位证书由其举办方（公办本科院校）授予。
内容编排和社会认可度
民办院校在毕业证和学位证的内容编排上可能略逊一筹，专业名称、学习形式等细节处理上可能不如公办院校。
用人单位更青睐公办院校毕业生，尤其在公务员、选调生等政府机关和事业单位的招录中，基本都明确要求须为全日制普通高校毕业生。
民办院校在升学深造时略有差异，报考研究生时，民办本科院校学生与公办本科院校学生相比，在同等条件下属于第二梯队，很多知名高校在审核推免生时都对民办院校有一定限制。
社会认可度层面存在落差，民办院校和独立学院在社会上的口碑与影响力不如公办院校，这也是导致毕业证含金量不如公办院校的重要原因。
证书编号和防伪技术
公办和民办院校的毕业证书在外观上可能有所不同，例如证书编号和防伪技术，虽然不影响法律效力，但在学历认证时可能需提供额外证明。
学费和其他费用
民办大学的学费通常较高，因为学校需要依靠学费来维持运营，而公办大学的学费则由国家财政拨款承担。
综上所述，虽然民办大学和公办大学的文凭在法律上具有同等效力，但在实际应用中，由于社会认可度、用人单位偏好、升学深造机会等方面的差异，两者在求职、升学等方面存在一定的落差。因此，在选择学校时，学生和家长应根据自身兴趣、经济条件、职业规划等因素进行综合考虑。