陕西三本大学的优势专业包括：
西京学院
机械设计制造及其自动化
会计学
审计学
视觉传达设计
电子信息工程
电子商务
新闻学
应用化学
自动化
土木工程
西安外事学院
电子信息工程
护理学
物流管理
表演
汉语言文学
网络与新媒体
英语
计算机科学与技术
广播电视编导
西安欧亚学院
金融学
软件工程
财务管理
电子商务
会计学
网络与新媒体
工商管理
土木工程
西安翻译学院
汉语言文学
国际经济与贸易
会计学
金融学
西北大学现代学院
汉语言文学
国际经济与贸易
西安财经学院行知学院
会计学
金融学
这些专业在各自的学校中具有较强的教学水平和就业竞争力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各专业的就业前景和学科优势。