陕西一本大学的就业排名如下：
西安交通大学
西安交通大学在多个排名中均位列第一，包括就业率、专业匹配度、就业满意度等方面。该校毕业生质量高，受到用人单位的广泛认可。
西北工业大学
西北工业大学在就业率方面表现突出，尤其是进入国防院所工作的毕业生，工资待遇较好。该校在工信部直属的985高校中，就业率较高。
西安电子科技大学
西安电子科技大学在电子信息领域的就业质量很高，毕业生薪资水平超越了许多985知名高校。该校毕业生就业落实率高达95%以上，进入电子、软件、电子信息100强企业的学生较多。
长安大学
长安大学在交通专业方面具有明显优势，车辆应用技术专业就业率高，本科生初次就业落实率达到93%以上。
西安理工大学
西安理工大学在能源、电力等领域具有优势，进入国家能源集团、国家电网、南方电网等央国企的学生较多，毕业生就业率也较高。
西安建筑科技大学
西安建筑科技大学在土木学科方面就业率高，西北就业人数最多。
这些排名综合了不同来源的数据，就业率和薪资水平是主要的评价指标。建议学生在选择大学时，可以综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校和专业。