北京延庆区的二本大学包括：
北京城市学院：
成立于1984年，是北京市的二本院校，也是新中国第一所实行公有民办体制的新型高校。学院具有培养本科生、研究生、中职和高职专科生的资格。
北京邮电大学世纪学院：
成立于2005年，位于北京市延庆区康庄镇，属于二本院校。该学院由北京邮电大学与北京学涵教育科技有限公司合作创办，是教育部直属高校在京举办的第一所独立学院，占地面积500亩。
建议：
北京城市学院是一所综合性普通高校，具有多种教育资格，实力较强，适合多方面发展的学生。
北京邮电大学世纪学院虽然成立时间不长，但依托北京邮电大学的资源，教育质量和条件都很优越，适合对通信、计算机等专业感兴趣的学生。