在徐州，有几所一本大学设有美术类专业：
中国矿业大学（211工程）
中国矿业大学位于江苏省徐州市，是一所211工程大学、世界一流学科建设高校，隶属于教育部，全校保研率约18%。虽然它不是专门的美术学院，但它设有设计学一级学科硕士点和艺术硕士专业学位授权点，其中包括环境设计专业。
江苏师范大学（省部共建）
江苏师范大学位于江苏省徐州市，是江苏省与教育部共建高校，江苏高水平大学B类建设高校，也是教育部批准具有保研资格的院校之一。它设有美术学、设计学一级学科硕士点和艺术硕士专业学位授权点，其中美术学专业包括师范方向。此外，江苏师范大学还是国家级一流本科专业建设点之一。
徐州工程学院
徐州工程学院位于江苏省徐州市，是一所公办高校。学院设有音乐学、美术学等相关专业。
徐州医科大学
徐州医科大学位于江苏省徐州市，是一所公办高校。学院设有美术学专业。
徐州教育学院
徐州教育学院位于江苏省徐州市，是一所公办高校。学院设有音乐学、美术学等相关专业。
徐州幼儿师范高等专科学校
徐州幼儿师范高等专科学校位于江苏省徐州市，是一所公办高校。学院设有音乐学、美术学等相关专业。
这些学校虽然不是专门的美术学院，但它们都设有美术类专业，并且是徐州市内较为知名的一本大学。如果你希望在徐州或周边地区学习美术，这些学校都是不错的选择。