郑州的民办大学确实 有专科专业。以下是部分郑州民办大学的专科专业设置情况：
郑州城市职业学院：
提供专科教育，学生修完教学计划规定的课程后，成绩合格可颁发教育部统一印制的专科毕业证书。
郑州财经学院：
虽然是一所本科院校，但也有专科专业。
周口城市职业学院：
是一所民办专科层次的全日制高等职业学校。
郑州澍青医学高等专科学校：
提供专科专业。
郑州电子信息职业技术学院：
提供专科专业。
嵩山少林武术职业学院：
提供专科专业。
郑州电力职业技术学院：
提供专科专业。
郑州理工职业学院：
提供专科专业。
郑州信息工程职业学院：
提供专科专业。
郑州商贸旅游职业学院：
提供专科专业。
郑州黄河护理职业学院：
提供专科专业。
郑州电子商务职业学院：
提供专科专业。
综上所述，郑州有多所民办大学提供专科教育，涵盖了多个专业领域，考生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细招生信息和专业设置，以便做出更明智的选择。