在重庆，提供动物医学专业一本大学的有以下几所：
西南大学：
西南大学的动物医学专业全国排名第9，等级为4。西南大学动物科技学院和医学部都设有动物医学专业，且该专业是国家级重点学科，拥有博士后流动站。
华中农业大学：
华中农业大学也是开设动物医学专业的一本高校，在全国的排名中也较为靠前。
四川农业大学：
四川农业大学同样是一本高校，提供动物医学专业。
重庆医科大学：
重庆医科大学设有兽医学专业，是博士点学科，拥有博士后流动站。
这些学校都是在重庆地区提供动物医学专业的一本大学，您可以根据自己的兴趣和排名情况选择合适的学校进行报考。