要证明自己是“一本”大学毕业的，可以采取以下几种方法：
学校开具证明
可以到学校办事处开具相关证明，并盖上学校的公章。这种证明通常可以证明自己是在本科第一批次被录取的，即“一本”毕业生。
学信网查询
可以通过学信网查询自己的学籍学历档案，选定入学时间、毕业时间、就读学校、所学专业，并打印纸质材料作为证明。此外，学信网还可以提供全国统一的编号，录入教育系统和人才库，便于网上查询。
录取通知书
录取通知书上通常会注明学生是被第几批录取的，这也是证明自己是一本大学毕业的有效文件之一。
学历证书
拥有国家统一印制的学历证书，这也是证明自己是一本大学毕业的最直接证据。
招生批次信息
可以查看大学在各省的高考招生批次信息，如果在某地该大学的高考招生批次是第一批，那么该大学就是一本大学。同时，一本大学的录取分数线通常高于二本大学。
综上所述，通过上述方法，可以有效地证明自己是一本大学毕业生。建议选择最便捷、最具权威性的方法进行证明，例如通过学信网查询或持有学校的正式证明。