郑州大学三本院校的专业包括：
计算机科学与技术（软件开发方向）；
计算机科学与技术（软件测试方向）；
计算机科学与技术（网络工程方向）；
计算机科学与技术（信息工程方向）；
计算机科学与技术（计算机辅助设计方向）；
计算机科学与技术（电子商务技术方向）；
计算机科学与技术（数字媒体技术方向）；
计算机科学与技术（嵌入式系统方向）；
计算机科学与技术（金融信息化方向）；
软件工程；
护理学；
市场营销；
财务管理；
英语；
法学；
药学；
工商管理；
国际经济与贸易；
电子信息工程；
工程力学；
旅游管理；
金融学。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学科优势。