山东当兵专业大学的分数线如下：
国防科技大学
男生：518分
女生：601分
陆军工程大学
男生：518分
女生：565分
海军潜艇学院
男生：523分
空军航空大学
男生：520分
女生：575分
陆军勤务学院
男生：513分
女生：556分
海军工程大学
男生：518分
女生：536分
空军预警学院
男生：519分
女生：561分
战略支援部队航天工程大学
男生：519分
女生：580分
陆军步兵学院
男生：564分
陆军装甲兵学院
男生：516分
陆军炮兵防空兵学院
男生：535分
陆军特种作战学院
男生：520分
陆军边海防学院
男生：514分
女生：549分
这些分数线适用于2023年和2024年的报考，具体录取情况还需以当年各军校在山东省的最终录取分数线为准。建议报考前仔细查看各军校的招生简章和相关信息。