河南省的一本和二本大学如下：
一本大学
1. 郑州大学
2. 河南大学
3. 河南师范大学
4. 河南科技大学
5. 河南财经政法大学
6. 河南工业大学
7. 华北水利水电大学
8. 河南理工大学
9. 河南中医药大学
10. 河南农业大学
二本大学
1. 安阳师范学院
2. 洛阳师范学院
3. 中原工学院
4. 郑州航空工业管理学院
5. 河南金融财经学院
6. 河南城建学院
7. 新乡医学院
8. 河南科技学院
9. 新乡学院
10. 信阳师范学院
11. 南阳师范学院
12. 洛阳理工学院
13. 南阳理工学院
14. 安阳工学院
15. 黄河科技学院
16. 黄淮学院
17. 平顶山学院
18. 郑州轻工业大学
19. 郑州警察学院
20. 郑州师范学院
21. 河南警察学院
建议：
一本大学：如果你的成绩较高，可以考虑报考郑州大学、河南大学等一本院校，这些学校在学术实力、师资力量和就业前景方面都有较大优势。
二本大学：如果你的成绩中等，可以考虑报考洛阳理工学院、河南理工大学、新乡医学院等二本院校，这些学校在专业设置和就业方面也有很好的表现。
请根据个人成绩和兴趣选择合适的学校。