民办大学的住宿费 不可以随便涨价。虽然民办高校在学费和住宿费的定价上享有一定的自主权，但涨价行为需要遵循相关法规和程序。
自主定价与公示要求：
民办高校的学费和住宿费由各校自主定价，但必须公示收费标准，并且不得随意提高收费标准。
规范收费行为：
近年来，多个省市出台了规范民办高校收费行为的通知，要求民办高校在调整学费和住宿费时，必须进行办学成本核算，公开征求学生及家长意见，并报相关部门备案。
稳定收费标准：
通知还强调，民办高校的收费标准应保持相对稳定，调整时间间隔原则上不得少于3年。
禁止无序调价：
民办高校不得随意调价、频繁调价或大幅度调价，收费项目应参照公办高校，确保收费行为的公益性和透明度。
综上所述，民办大学的住宿费调整必须遵循相关法律法规和程序，确保收费的合理性和透明度，维护学生的权益。如果发现民办大学未经公示擅自提高住宿费，学生和家长可以向教育主管部门反映情况，维护自身权益。